Tunisie: l’agriculture, l’autre atout de la jeune démocratie
Par N.TPublié le
Outre le tourisme, pour lequel elle est classée parmi les meilleures destinations en 2015, le secteur agricole constitue l’autre levier de la croissance attendue en Tunisie.
Olives, céréales, agrumes, produits agro-industriels... la production pour l’année 2014 était en hausse dans la quasi-totalité des filières, ce qui devrait booster la croissance à l’an I de la démocratie tunisienne.
La production d’olives est en hausse de 300%. Les perspectives sont bonnes, sachant que la Tunisie produit annuellement un peu plus de 200.000 tonnes d'huile d'olive, dont plus de 40% sont destinées à l'exportation.
La production des céréales a progressé de 79% en 2014, celle des agrumes gagne 12% par rapport à la campagne écoulée pour atteindre environ 400.000 tonnes au cours de l'année 2014/2015.
18% de la population active et 12% du PIB
La production des dattes a progressé de 11% en 2014 par rapport à 2013, soit 223.000 tonnes, alors que la production de grenades a atteint 78.000 tonnes contre 67.000 tonnes en 2013.
La production de tomates s'est élevée à 900.000 tonnes dont 700.000 tonnes transformées en double concentré de tomate.
La production halieutique enfin, s'est quant à elle établie au court des dix premiers mois de 2014 à 116.000 tonnes pour une valeur de 510 millions de dinars.
Avec un peu plus de 18,5% de la main d'œuvre occupée, le secteur agricole représente 12% du PIB de la Tunisie.