iOS 27 débarque sur iPhone : ce qui change et comment l'installer

Apple a déployé iOS 27 le 14 septembre 2026 pour l'ensemble des iPhone compatibles, du tout récent iPhone 18 Pro Max jusqu'à l'iPhone 11 sorti en 2019. Annoncée lors de la WWDC le 8 juin dernier, cette nouvelle version du système d'exploitation mobile d'Apple mise sur l'optimisation plus que sur la révolution, avec des retouches photo repensées, une interface Liquid Glass affinée et une réorganisation en coulisses des fonctions d'intelligence artificielle. La mise à jour se télécharge gratuitement depuis les réglages de l'iPhone.

Quels iPhone peuvent installer iOS 27 ?

Bonne nouvelle pour les propriétaires d'iPhone plus anciens : Apple n'abandonne aucun modèle compatible avec iOS 26. La liste couvre l'iPhone 11, l'iPhone 11 Pro, l'iPhone 11 Pro Max, les iPhone SE de deuxième et troisième génération, ainsi que toutes les gammes 12, 13, 14, 15, 16, 17 et 18, Pro, Pro Max, Plus et mini compris. Au total, ce sont plus de trente modèles qui peuvent recevoir la mise à jour, un chiffre qu'Apple revendique comme le plus large de son histoire.

Toutes les fonctionnalités ne sont cependant pas logées à la même enseigne. Les outils liés à l'intelligence artificielle intégrée, Apple Intelligence, restent réservés aux iPhone 15 Pro, 15 Pro Max et modèles ultérieurs, faute de puissance de calcul suffisante sur les appareils plus anciens. Les possesseurs d'iPhone 11 ou 12 profiteront donc du nouveau design et des correctifs, mais pas des fonctions génératives.

Les nouveautés à retenir sur iOS 27

L'application Photos hérite de trois outils inédits : il devient possible d'étendre une image au-delà de son cadre d'origine, d'en modifier la perspective, ou d'effacer un élément gênant grâce à une gomme magique nettement plus précise qu'auparavant. L'interface Liquid Glass, introduite l'an dernier, gagne en personnalisation avec des boutons aux contours plus nets et des icônes retravaillées. Apple promet également des gains de performance perceptibles sur des tâches du quotidien comme l'ouverture des applications, le transfert de fichiers via AirDrop ou le chargement des photos.

Le morceau le plus attendu, la refonte de Siri annoncée en grande pompe, ne sera pourtant pas au rendez-vous du lancement. « Siri AI n'est pas disponible avec le déploiement du 14 septembre », ont confirmé plusieurs médias spécialisés, Apple ayant repoussé cette fonction à une bêta ultérieure, en anglais dans un premier temps. Dans l'Union européenne, son arrivée est en outre suspendue à des discussions réglementaires liées au Digital Markets Act, ce qui pourrait encore retarder l'accès des utilisateurs français à cette version augmentée de l'assistant vocal.

Au menu également : un contrôle parental renforcé via Temps d'écran, une recherche améliorée dans Mail, un regroupement automatique des onglets sur Safari, ainsi qu'un égaliseur audio natif compatible avec les AirPods. Autant d'ajustements qui, mis bout à bout, dessinent une mise à jour pensée pour fluidifier l'usage quotidien plutôt que pour bouleverser l'expérience utilisateur.

L'installation d'iOS 27 se fait en quelques étapes depuis l'iPhone lui-même. Il suffit d'ouvrir l'application Réglages, de se rendre dans la rubrique Général, puis dans Mise à jour logicielle : l'appareil propose alors soit une installation immédiate, soit une programmation nocturne pour ne pas interrompre son utilisation en journée. Ceux qui préfèrent passer par un ordinateur peuvent connecter leur iPhone à un Mac, ouvrir le Finder, sélectionner l'appareil dans la colonne latérale puis cliquer sur « Rechercher une mise à jour ».

Avant de lancer le téléchargement, mieux vaut prendre quelques précautions. Apple recommande de sauvegarder ses données sur iCloud ou sur un ordinateur, de vérifier que l'espace de stockage disponible est suffisant, et de brancher le téléphone sur secteur avec une connexion Wi-Fi stable, la batterie devant être chargée à au moins 50 %. Le jour du lancement, les serveurs d'Apple sont souvent pris d'assaut par des millions d'utilisateurs simultanés : un délai d'attente plus long que d'habitude n'a donc rien d'anormal. Une fois le fichier téléchargé, il ne reste qu'à suivre les instructions affichées à l'écran ; l'iPhone redémarre automatiquement pour finaliser l'installation et basculer sous iOS 27.

Pour les utilisateurs de la bêta publique testée depuis l'été, la transition vers la version finale se fait de la même manière, via le canal de mise à jour classique. Ceux qui souhaitent au contraire quitter le programme bêta avant d'installer la version stable devront au préalable désactiver les mises à jour bêta dans les réglages, sous peine de réinstaller une version de test plutôt que la version définitive.