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Huile d’olive : la Tunisie sur le point de dépasser l’Italie
Cette saison 2025‑26 restera dans les annales agricoles : la Tunisie connaît une récolte d’olives exceptionnelle. Selon les premières estimations, le…
Turquie : une production halieutique record qui redessine les équilibres méditerranéens
La Turquie a franchi en 2025 un cap historique : plus d’un million de tonnes de poissons produits. Un record national qui confirme la montée en puissa…
Textile : la Turquie et le Maroc tissent une coopération industrielle face à la concurrence asiatique
La Turquie et le Maroc consolident leur alliance dans le secteur textile, misant sur une complémentarité stratégique pour faire face à la pression asi…
Immigration : la forte baisse des arrivées irrégulières en Espagne en 2025 interroge la Méditerranée
Les arrivées de migrants irréguliers en Espagne ont chuté de 42 % en 2025, selon les chiffres officiels du ministère de l’Intérieur. Une baisse specta…
De nouveaux tests civiques et de langue imposés dès le 1er janvier aux étrangers : un tournant controversé
À partir du 1er janvier 2025, tout étranger souhaitant s’installer durablement en France devra désormais réussir deux examens : un test de langue et u…
Italie : le réveil spectaculaire de l’Etna entre fascination et inquiétude
Depuis le week-end de Noël, l’Etna est de nouveau en éruption. Le plus haut volcan actif d’Europe a embrasé le ciel sicilien, mêlant beauté saisissant…
Noël à Marseille : entre traditions, lumière et ferveur populaire
À Marseille, la magie de Noël s’installe comme une parenthèse lumineuse entre mistral et mer. Sur le Vieux-Port, la Foire aux santons, les marchés et…
Algérie. Annaba 2025 : un festival du film méditerranéen sous le signe de la diversité et des débats
Du 14 au 20 décembre 2025, la ville d’Annaba a vibré au rythme du cinéma méditerranéen. Pour sa nouvelle édition, le Festival du film méditerranéen d’…
Ajaccio sous le choc : un homme armé abattu par la police en plein centre-ville
Ce samedi 20 décembre 2025, le cœur d’Ajaccio a été le théâtre d’un drame en plein jour. Vers 12 h 30, un homme armé d’un couteau a semé la panique su…
Algérie : les chutes de neige relancent le tourisme hivernal dans les montagnes
Les abondantes chutes de neige qui se sont abattues sur les massifs montagneux algériens ces dernières semaines ont redonné vie au tourisme hivernal.…
Algérie : le durcissement de l'allocation touristique fait flamber l'euro au marché noir
Les nouvelles restrictions imposées par la Banque d'Algérie sur l'allocation touristique de 750 euros ont provoqué une réaction immédiate sur le march…
Météo : nouvel épisode méditerranéen attendu ce week-end dans le Sud de la France
Après une brève accalmie, le sud de la France se prépare à affronter un nouvel épisode méditerranéen ce week-end. Météo France a placé sept départemen…
L'Espagne s'apprête à franchir le cap historique des 100 millions de touristes en 2025
Avec près de 67 millions de touristes enregistrés sur les huit premiers mois de l'année, l'Espagne est en passe de franchir la barre symbolique des 10…
Nice célèbre la gastronomie libanaise : dîner d’exception au Cèdre
Le restaurant Le Cèdre, institution culinaire de la rive est niçoise, qui figure au guide Michelin 2025, accueillera le jeudi 27 novembre 2025 un dîne…
France : pourquoi les villes méridionales sont devenues la porte d’entrée de la cuisine de rue orientale
De Marseille à Montpellier, en passant par Toulon ou Nice, les villes du Sud sont aujourd’hui le laboratoire culinaire où s’épanouit la cuisine de rue…
Marseille : le marché de Noailles, cœur battant des saveurs d’Orient
Au centre de Marseille, le marché de Noailles vibre chaque matin comme un carrefour sensoriel où épices, fruits, herbes fraîches et spécialités venues…
La harira, la soupe qui réchauffe le cœur et les corps
Nourrissante, économique et héritée de traditions familiales, la harira s’impose chaque hiver comme un plat réconfortant. Plus qu’une simple soupe, el…
Jeunes chefs d’origine maghrébine : une nouvelle tendance gourmande dans le Sud
Dans les cuisines du Sud de la France, une nouvelle génération de chefs, avec des racines en Algérie, au Maroc ou en Tunisie, est en train de se faire…
À Marseille et Montpellier, la déferlante levantine : pourquoi la cuisine palestinienne et libanaise séduit tant
Houmous fouetté, labné frais, grillades parfumées : la cuisine levantine connaît un essor spectaculaire à Marseille comme à Montpellier. Entre quête d…
La gastronomie en fête : un week-end savoureux entre Avignon et la Côte d’Azur
Du 14 au 16 novembre, la Provence-Alpes-Côte d’Azur se met à table. Entre le Week-end Gastronomique d’Avignon, installé sous les voûtes de l’Église de…
Vingt nouvelles tables dans le Guide Michelin : la Provence brille en novembre
En dévoilant vingt nouvelles adresses distinguées dans son édition France de novembre 2025, le Guide Michelin confirme l’effervescence gastronomique d…
À Perpignan, l’hospitalité devient le fil rouge du 73ᵉ Congrès de l’UMIH
Du 17 au 19 novembre 2025, Perpignan accueillera le 73ᵉ Congrès de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UMIH). Un rendez-vous straté…
L’hospitalité marocaine : entre tradition vivante et modernité assumée
Entre art de vivre ancestral et exigences contemporaines, le Maroc redéfinit son modèle hôtelier. Du riad de médina au resort balnéaire, de nouveaux c…
Tanger : la « Cité de la Méditerranée » s’annonce comme un nouveau phare du littoral marocain
Un mémorandum d’entente vient d’être signé à Tanger pour donner vie à la «Cité de la Méditerranée», un projet touristique et culturel d’envergure. À l…
Maroc: la ville de Fès célèbre la Culture Soufie
Au printemps, Fès se métamorphose en un carrefour vibrant où musiciens, poètes et chercheurs du monde entier convergent pour célébrer la Culture Soufi…
Méditerranée : le tourisme de demain s’invente aujourd'hui !
Des plages bondées aux sites naturels fragiles, le tourisme en Méditerranée doit changer. Face au réchauffement de la planète et à la nécessité de pro…
Méditerranée : un nouveau pacte européen pour connecter les deux rives
La Commission européenne vient de finaliser un projet ambitieux : le "Pacte pour la Méditerranée". Son objectif ? Transformer la région en un espace c…
Italie : le pays des centenaires face au défi du vieillissement démographique
L’Italie compte désormais plus de 23 500 personnes âgées de 100 ans ou plus, selon les données publiées par l’Institut national de statistique (Istat)…
